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小米锅巴的制作方法

操作方法

01:

首先我们取适量的小米，用清水淘洗干净，然后再加入适量的水泡上半小时

02:

然后把水倒出，放入适量的面粉搅拌均匀

03:

然后放入一颗鸡蛋，调入适量的盐，味精，调味粉搅拌均匀后即可，然后用手把它压成小片一小片

04:

锅中放入适量的食用油，然后把锅巴放入炸制

05:

最后把锅巴捞出沥干油分即可食用

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