1、萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调。2、米醋去膻法:将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉。3、绿豆去膻法:煮羊肉时,放入少许绿豆。4、咖喱去膻法:烧羊肉时,加入适量咖喱粉。5、料酒去膻法:将生羊肉用冷水浸洗几遍,切成片、丝或小块装盘,每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀,待羊肉充分吸收调料后,就大功告成。
美食经验 有哪些花不能和桃子一起吃以下是一些不能和桃子一起食用的花:1. 百合花:百合花含有毒性成分,与桃子一起食用可能导致中毒。2. 曼陀罗花:曼陀罗花部分部位有毒,与桃子共食可能产生不良的化...(展开)
美食经验 新鲜牛肉如何做才好吃 牛肉怎么做...1、食材:牛肉、小洋葱、植物油、酱油、生抽、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉等材料。2、牛肉清洗干净。3、切成尽可能薄的片。4、入小碗中,用少许淀粉、盐、料酒搅拌均匀,...(展开)
美食经验 果糖怎么熬制 果糖怎么做1、食材:水550克、冰糖或白砂糖625克、柠檬2片。2、做法:糖和水的份量备好,柠檬切薄片,支锅烧水,水烧到起气泡时加入糖,边煮边搅溶,糖溶化后加入柠檬片,这...(展开)