1、一般用冷水泡过两小时左右的花生煮开之后再煮五分钟即可,而没泡发的花生在水煮开之后再煮十五分钟浸泡入味。当煮花生的水变成了黄色,能闻到花生的清香就说明煮好了。2、在煮之前,把花生米前面的一头轻轻按一下,花生米壳就裂开一个小口子,这样煮的时候不仅节约时间,而且花生米仁就能很快入味。3、煮花生的水不要倒掉,让花生米始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些,这样花生冷的比较慢,而且泡的时间长越入味。
美食经验 冷冻挪威红鱼的做法 冷冻挪威红鱼...1、材料:挪威红鱼3条,黄油100克,柠檬汁 量,椒盐1茶勺。2、把挪威红鱼解冻后,去掉内脏洗干净,用柠檬汁浸泡20分钟。3、取出红鱼,开中火,等锅烧热放入黄油...(展开)
美食经验 鳕鱼蒸多久才熟透 鳕鱼需要蒸多长...1、鳕鱼蒸制时间并不是固定的,和鳕鱼的大小有一定关联。通常我们购买的鳕鱼都是经过冷冻之后的,重量量在500克左右,将它解冻之后整块放进锅中蒸制的话,那么在水开之...(展开)