1、桑葚是一种聚合性浆果,保藏温度较低,且十分不易保存,因此桑葚既可以但冷冻也可以放冷藏,只是保存方式和保存时间不相同而已。可以依据自己的需求选择将桑葚放在冷冻室或者冷藏室。2、桑葚冷冻可以吃。桑葚是一种富含水分和碳水化合物的食物容易滋生细菌导致腐败变质,并且桑葚中含有的自溶酶会使桑葚很快的腐烂,放在冷冻室的话可以抑制细菌的滋生和自溶酶的活性,并且在冷冻过程中除了口感和少许易氧化的维生素损失之外,基本没有什么营养价值的改变,因此桑葚冷冻可以吃。
美食经验 放一个月冷冻西瓜能吃吗 西瓜放冷...1、不能再食用了,因为已经产生了细菌。2、冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营...(展开)
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