1、看季节:当地辣椒上市的时候一般是初夏,刚上市的时候一般都没长成,因此大多不辣,秋天的辣椒基本都长成了,因此多半都辣。2、看颜色,摸软硬:不辣的辣椒颜色发黄,是嫩绿色,摸着也比较软,辣的辣椒,一般颜色比较深,墨绿色,而且也比较的硬。3、看辣椒屁股上的梗:直的不辣,弯的辣!4、尝尝:买回来的辣椒分着吃,不辣的蘸酱,辣的做油焖尖椒!
美食经验 蒸鱼怎样判断熟不熟 蒸鱼怎么看熟...1、大多数情况下,看一条鱼是否蒸熟了,我们一般会看鱼眼是不是变白、鼓出。但有时重量偏大的鱼,特别是没有对半剖开整条放盘上蒸的鱼,即使鱼眼变白、鼓出,鱼身的肉也不...(展开)
美食经验 当归能生吃吗 当归可以直接生吃吗1、当归能生吃,归也可以磨粉泡水喝,还可以煮水喝。2、美容。食用当归能够增强人体新陈代谢和内分泌功能,而且当归内所含有的一些物质可以起到过氧化的作用,进入身体之...(展开)
美食经验 芝麻煮多久才熟透 芝麻煮多长时间...1、芝麻煮30分钟左右就熟了。2、芝麻的口感还有味道就是比较好,大家自己也是很喜欢的,当然这个黑芝麻或者白芝麻也是一样的,大家还是需要煮熟去吃是比较好的,一般就...(展开)