快好知 kuaihz订阅观点

 

怎样挑选正宗酸辣椒 挑选正宗酸辣椒的方法

1、看季节:当地辣椒上市的时候一般是初夏,刚上市的时候一般都没长成,因此大多不辣,秋天的辣椒基本都长成了,因此多半都辣。

2、看颜色,摸软硬:不辣的辣椒颜色发黄,是嫩绿色,摸着也比较软,辣的辣椒,一般颜色比较深,墨绿色,而且也比较的硬。

3、看辣椒屁股上的梗:直的不辣,弯的辣!

4、尝尝:买回来的辣椒分着吃,不辣的蘸酱,辣的做油焖尖椒!

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:正宗  正宗词条  辣椒  辣椒词条  挑选  挑选词条  怎样  怎样词条  方法  方法词条