1、主料:大豆腐半块。2、辅料:精盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、玉米油适量。3、大豆腐切块,撒盐拌匀或用盐水浸泡。4、控水,鸡蛋打散。5、淀粉、面包糠备好。6、取一块豆腐先蘸鸡蛋液,再蘸淀粉,再蘸面包糠。将所有豆腐依次蘸好。7、油烧至5成热,放蘸好的豆腐炸。8、一面炸至金黄,炸另一面即可出锅。
美食经验 东北人怎么煮粥好吃 东北人如何煮...1、食材:大碴子1碗;芸豆适量;小苏打适量。2、芸豆小半碗,喜欢吃豆的可以多加点。3、将所有的食材放入大一点的容器里,反复淘洗干净后放入电炖锅。4、加入小苏打,...(展开)
美食经验 木鱼花能生吃吗 木鱼花可不可以生...1、木鱼花能生吃。2、木鱼花是由鲣鱼干制作而成的,而制作鲣鱼干的时候已经进行了一系列的加工和烘焙,所以木鱼花这种食材是可以直接食用的。3、但木鱼花这种食材通常会...(展开)
美食经验 家庭自制羊肉烧烤腌制方法 家庭自...1、准备食材:羊肉500克、料酒10克、盐15克、五香粉5克、香油、孜然粉3克、鸡精5克、酱油10克、鸡蛋一个。腌制方法:先把羊肉洗净切成小块,不要切得太大,否...(展开)