1、盐水保存。花甲是一种海鲜,所以能在盐水的环境中存活一段时间,将花甲买回来之后,可以将其放入装有干净水的盆中,然后再往水中加入适量的盐。如果花甲开始露头了,就说明盐水的浓度合适,这样就能将花甲养到第二天。2、冷藏保存。在买花甲的时候可以要商家用袋子装一点海水带回家,回家后把它们一起倒进盆里,然后放进冰箱的冷藏保存,这样也能将花甲养到第二天。
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