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大肠煮多长时间 大肠煮的时长

1、大肠煮时间一般要超过半个小时,才能把大肠煮到酥软。

2、在家烧猪肠都会先把大肠切成10厘米左右的段,放在开水里煮透。一般见意开锅后改用小火炖加盖,每过20分钟看一下,别干锅即可,注意做猪大肠一定不能直接下锅烧,否则咬不烂的。二次加工的时候会比较方便,主要是调味。

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