1、自己拿一颗筷子插一下就可以了,只要筷子能插的进去,都是可以的,基本上都是熟了,而且炖猪蹄需要的时间比较长。2、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了。至于为什么炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气,一开始可以猛火炖开,或者猛火炖30分钟,之后放入慢火再炖1-2小时就差不多了。
美食经验 虾腌制了一夜还能吃吗 虾腌制了一...1、虾腌制了一夜不能吃。2、做好的生腌虾,放置的时间过久,滋生的细菌也会越多。制作生腌虾时,需要选择鲜活的虾制作。腌制虾的过程中,可以根据口味酌情添加料酒、食用...(展开)
美食经验 扇贝暂时不吃怎么保存 新鲜的扇贝...1、首先鲜活的扇贝一般是不推荐放在冰箱中长时间保存的,因为这样的话扇贝并不新鲜,营养价值也没有新鲜的扇贝高,可以将购买来的扇贝放在清水中浸泡,待其将体内的泥沙全...(展开)
美食经验 鱼翅骨的正确炖法 鱼翅骨的正确炖...1、干鱼翅骨150克,红枣150克,冰糖250克,生姜75克,清水约1000克。2、先将鱼翅骨用锅盛着,放进清水浸泡8小时后,把水换掉(在这期间连续换2次清水)...(展开)