1、乌鸡跟新鲜黄豆煲汤是可以的,黄豆补充雌性激素,枸杞和红枣补血,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。2、乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
美食经验 鳕鱼能生吃吗 鳕鱼可以直接生吃吗1、鳕鱼能生吃,但不建议直接生吃。2、目前市面上所售的鳕鱼大部分是冷冻包装的,其中可能会含有一定的细菌、寄生虫等微生物,如果生吃的话容易使人体出现腹痛腹泻、恶心...(展开)
美食经验 挑西兰花的技巧 挑选西兰花有什么...1、要球茎大、凹凸少、分量轻。2、挑选西兰花,一看菜上还没有长出黄色花朵,再看西兰花的球茎大小,球茎大的更好;二摸花球表面有没有凹凸,凹凸比较少的较好;三用手掂...(展开)
美食经验 桑叶嫩芽怎么辨认好坏 桑叶嫩芽应...1、桑叶的完整叶片呈卵形、宽卵形、心形等,长约15厘米,宽约10厘米,叶柄长约4厘米,叶片基部心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛。2、老叶较厚黄绿色。...(展开)