快好知 kuaihz 订阅 观点

挑山竹怎么挑挑山竹如何挑选好

1、看新鲜度，如果山竹果柄和宿存萼片保持绿色，没有干皱、变黑现象，就是新鲜山竹。如果果柄、萼片和果皮内部变成褐色，则不新鲜。

2、看颜色，新鲜的山竹颜色为暗红色，鲜艳有光泽。当放置时间过长后会变成棕色，果皮会变硬，果肉会变黑色或黄色，口感变差。

3、看成熟度，一般外表红偏紫是成熟的山竹，可以用手暗自捏一下，如果感觉果皮有裂开趋势，说明山竹已经熟透了，正是口感最佳时；捏不动的话，则山竹略生，口感较酸。“没有熟透的山竹，口感也是不错的，酸甜爽脆，值得试试。”

4、掂重量，要想知道山竹怎么挑最好，可以选择两个大小差不多的山竹，分量较重的，说明水分越多，果实越新鲜。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：山竹山竹词条挑选挑选词条怎么怎么词条如何如何词条

1、土豆不要用水洗，先找个纸箱，四周戳几个洞，便于通风，放入土豆，注意不要把破皮的土豆放进去，那样容易腐烂，密封好放入阴凉通风处，放一年也不会坏。放入纸箱后可以...(展开)

1、新鲜保存法，我们可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以了。2、长期保存法。把青黄豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室...(展开)

橘子皮本身是可以食用的，但橘子皮表面往往有农药残留，因此不建议直接食用。此外，橘子皮有一层较厚的外皮，口感较硬且有些苦味，不适合直接食用。但是，橘子皮可以用来煮...(展开)