1、材料:拉面面团2个,蒜,九层塔,紫苏,欧芹,丁香罗勒,紫罗勒适量,油,麻油,味事达酱油,砂糖,鱼露。2、面条下锅煮软后捞起泡几分钟冰水后捞起晾干备用。3、蒜切碎,香草剁碎后下锅炒出香味后加适量的酱油、少许水、撒适量鱼露、少许砂糖以及适量麻油混合翻炒均匀即可。4、把调好的汁浇在面条上搅拌均匀即可开吃。
美食经验 新鲜的牛腩怎么保存 新鲜的牛腩的...1、新鲜的牛腩不宜长时间保存,一般1-2天内食完;2、如果需要长时间保存,可把牛腩肉切成小块,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存。食用时可根据菜肴的要求,取...(展开)
美食经验 时间久发黄的大米能吃吗 吃发黄大...1、发黄的大米一般不可以吃。稻米呈黄色,表明大米已经变质,这对健康有危害,患者食用大米后可能会有腹泻或呕吐等症状。2、大米存放时间过长会产生高烧,导致人体食欲下...(展开)
美食经验 怎样识别玉米是新鲜玉米 识别玉米...1、看玉米外叶,要翠绿无黄叶,越绿越新鲜。如果想挑到新鲜的玉米,首先要注意看玉米穿的是什么“衣服”了,也就是包裹玉米的外叶。这玉米要新鲜,它的外叶的颜色就应该越...(展开)