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卤骨头怎么做好吃 卤香浓郁家常卤骨头做法配方

1、用料:骨头3大条、甘草2片、八角1个、香菇4颗、蒜2瓣、酸梅1颗、橘皮适量。

2、清水入锅焯水后捞出备用。

3、将配料和半块片糖加适量水煮至糖块融化,将骨头放入锅中加适量花生油、米酒、醋、生抽以及少许盐,搅拌均匀后加盖焖煮半个小时左右,撒葱,完成。

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美食经验

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