1、沙果蒸20分钟--40分钟能熟。2、先把沙果洗净,把根个头去掉。最好别切开,不然煮完好多碎渣。接一锅凉水,把沙锅放到里面,加冰糖。用小火煮,切忌一定是小火,不然煮好后底下全烂了。水开后看沙果稍微裂口就可以关火了。3、晾到不太热,温乎的时候,适量放些蜂蜜(放多少因沙果多少而定,差不多一大汤勺就够了,一定温水凉温后再放,因为蜂蜜放到热水里失效。)最后放到冰箱冷藏。超好吃。而且还开胃。
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