1、青虾煮3-5分钟。2、水煮开之后,把青虾放入水中,加入葱姜蒜和料酒,继续开大火煮上3-5分钟就熟了。青虾生的时候,虾壳是呈青灰色,然后把它放入水中煮之后,虾壳就会成红色,而且虾会蜷缩在一起,这证明已经煮熟了。煮好的青虾将其捞出,然后放入盆中,加入少量的汤汁,浸泡一下就可以吃了。3、青虾不光可以煮着吃,其实炒着吃,或者是把它制作成虾仁,做成虾球或者是用来做汤,都是非常好吃的。而且青虾的营养价值会略高于其他的一些虾的品种,所以平时想补蛋白质补钙的话,可以多买一些青虾回来吃。
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