1、看外表,看外表是否有伤痕、黑黑的,那黑黑的洞是虫子咬的痕迹。若是外表不均匀可能是化肥没有均匀的喷洒。外表皮要光滑没有坑坑洼洼的。2、看颜色普通的大头菜绿色和白色是相互混合的,一般绿色是叶,白色是菜茎。绿色的多那么菜就会比较嫩,白色多的那么这菜就会比较脆。绿色多的会很新鲜。3、看重量,当季的蔬菜水分多,也会比较沉,用手掂掂菜,若感觉软软的则是由于长时间的放置,水分减少。4、看菜的根部,菜都是靠根生长的,根部淡绿偏白就是比较新鲜的大头菜!
美食经验 茶叶怎么保存口味好一点 茶叶如何...1、茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。茶叶只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。2、茶的种类多而杂,相对适合的保存方法也不尽...(展开)
美食经验 有哪些食物富含蛋白质 富含蛋白质...1、蛋类食物,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,这些蛋类的食物当中往往含有着丰富的蛋白质;2、奶类食物,比如像牛奶、羊奶,这些奶类的食物中也含有着非常多的蛋白质;3、肉类...(展开)
美食经验 蹄筋煮多久 蹄筋煮多长时间合适1、蹄筋要煮20-30分钟就差不多了,如果用高压锅就更快了。2、蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。3、常见的吃法有烧蹄筋...(展开)