1、花生的热量比较高。花生在日常生活中比较常常见,营养丰富而且热量高,每100克花生中含有560千卡的热量。花生不仅热量高,而且营养丰富,适量的吃花生能够为人体补充蛋白质、脂肪、维生素、糖类、钙、氨基酸、胡萝卜素等,而且还能为身体补充卵磷、脂胆碱等营养物质,对于身体的健康非常有益,即能对身体起到补益作用,还能起到保健功效。2、经常适量的吃花生,还能促进脑组织的代谢,增强记忆力,延缓脑功能的衰退。花生虽然营养价值高,但有一定的禁忌,比如消化不良、痛风的患者以及高血脂症的患者不宜吃花生。
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