1、保鲜膜保存法。其实冬瓜之所以变质,最大的原因就是切口水分没有去除,导致后续水分滋生细菌而导致冬瓜腐烂,因此冬瓜最简单有效的保存方法其实就是保鲜膜保存法。2、抹油保鲜法。抹油保鲜法的原理是隔绝空气,避免细菌接触反应3、浸泡保存法。浸泡保存法是饭店相对常用的方法,保存时间一般在2-3天左右,虽然保存时间不长,但是也算非常实用。
美食经验 东北最好吃的凉菜做法 东北最好吃...1、材料:黄瓜1根、干豆腐2张、胡萝卜半根、菠菜半斤、粉丝1把、香菜2棵、瘦猪肉100克、油盐适量、大蒜3瓣、芝麻酱3汤匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖2汤匙...(展开)
美食经验 做沙拉用什么酱 做沙拉用什么酱会...1、如果是蔬菜沙拉一般都是用沙拉酱的,也可以根据个人口味选择其它口味的酱,如千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,自制的千岛沙拉酱,浓、香、滑的口感,让您吃的...(展开)
美食经验 苏子叶放时间长发黄能吃吗 苏子叶...1、紫苏叶变色也是可以食用的,放心吃就好了。2、紫苏叶之所以会变色是因为紫苏含有花青素、叶绿素等,因花青素分解使红色退去,叶绿素作用变成绿色,紫苏叶放进冰箱是不...(展开)