1、材料：黑鱼一条。
2、将鱼洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏。
3、将鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝。
4、将盘子放在蒸篦上，蒸锅烧开水，水开，将蒸篦放在锅上，盖盖子，蒸8分钟。
5、将鱼盘取出，上面撒葱丝。
黑鱼怎么清蒸好吃又营养 黑鱼如何蒸好吃
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点1、材料：黑鱼一条。
2、将鱼洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏。
3、将鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝。
4、将盘子放在蒸篦上，蒸锅烧开水，水开，将蒸篦放在锅上，盖盖子，蒸8分钟。
5、将鱼盘取出，上面撒葱丝。