美食经验 煎饼是用什么面粉做的 煎饼是用哪...1、煎饼用普通的中筋面粉即可,一定不要用高筋面粉,因为高筋面粉不容易发起来,做出来的煎饼没那么蓬松。低筋面粉是做蛋糕的,而高筋面粉是做面包的。有些地方的煎饼是用...(展开)
美食经验 玉米汁加大米还是小米 玉米汁适合...1、玉米汁适合加小米。2、小米又被称为粟,味甘性平,含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体健康具有好处,用来榨玉米汁可以使玉...(展开)
美食经验 炖猪肉不能放什么调料 制作炖猪肉...1、做猪肉的时候不能放花椒,炖猪肉时如果放了花椒,一来盖住了猪肉的香味,二来猪肉会变得又老又柴,口感不好。2、炖好后,小小的花椒粒也难剔除出去,如果不小心吃上一...(展开)