美食经验 辣子肺的家常做法 怎样做家常辣子...1、材料:肺片适量,花椒少许,干辣椒150g。2、辅料:葱段适量,姜丝适量,蒜泥适量,熟芝麻适量,料酒适量,油适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,辣椒粉...(展开)
美食经验 韭菜馅包子怎么做 怎么做韭菜馅包...1、材料:面粉200克,干酵母2克,韭菜,鸡蛋,盐各适量。2、做法:面粉200克,干酵母2克,用温水化开,把化好的酵母水倒进面里,揉成面团,放面团的盆盖上盖子,...(展开)
美食经验 炖羊肉要焯水吗 炖羊肉需要焯下水...1、炖羊肉要焯水。2、焯水时一定要凉水下锅,如果开水下锅,冷羊肉遇到滚烫的热水,肉会回缩,羊肉里的血水就会被锁在羊肉内,这样炖出来的羊肉汤,不仅肉不嫩,而且汤还...(展开)