快好知 kuaihz订阅观点

 

新鲜鹅肉怎样烧制好吃 新鲜鹅肉做法

1、准备鹅胸肉1/2斤,姜丝1/2杯,辣椒丝1/4杯,芹菜段1/2杯,淡酱油1又1/2大匙,绍兴酒1大匙,糖1/2大匙。

2、将鹅胸肉洗净后抹上少许盐,加水用大火煮沸,再改中火煮至血水放出即可熄火,盖上锅盖将鹅肉焖熟,捞起待凉后再切成薄片备用。

3、将芹菜段用热水汆烫后沖冷水,再沥干水份备用。

4、将调味料与鹅肉片拌均匀,腌入味后再将其他材料放入拌匀,盛盘时,可用筷子先将鹅肉片排好,再将其他材料铺上,最后淋上酱汁即可。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:新鲜  新鲜词条  烧制  烧制词条  好吃  好吃词条  做法  做法词条  怎样  怎样词条  
美食经验

 做饭不能放什么食物一起吃

在烹饪过程中,一般不建议将以下食物放在一起食用:1. 蛋白质和淀粉类食物:例如肉类和米饭、面条等。这是因为消化蛋白质和淀粉类食物的酶不同,同时摄入可能会影响食物...(展开)