1、蜂胶最好是晚春夏初时期食用。2、蜂胶是蜜蜂采集植物的胶质液体做为原料，春夏是植被生长发芽的时期，这时候采集的植被胶质液体最为新鲜，酿制的蜂胶也质量较好，含有重金属以及一些其他毒害物质的量也最少，因此，在这季节吃最好。3、蜂产品、蜂制品最好是空腹食用，蜂胶也一样，正确的服用方法是在饭前1小时温水冲服，早晚皆可服用，能起到开胃健食的功效，也能确保蜂胶中营养物质的充分吸收。
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