1、材料:腐竹100g,黄瓜150g,蒜瓣,生抽,鸡精,醋,香油,豆瓣酱。2、首先,将腐竹放进冷水里浸泡二、三十分钟。3、黄瓜洗净,切成黄瓜丁,备用。4、大蒜去皮洗净,然后把大蒜切成蒜末,备用。5、在锅里烧一锅热水,把浸泡好的腐竹放入热水,煮10分钟。6、待腐竹煮软之后,捞起,用冷水冲一道,沥干,切成腐竹丁,备用。7、然后将腐竹丁和黄瓜丁混合放在一只碗里。8、在碗里加大蒜末、生抽、鸡精、醋和香油、豆瓣酱。9、将所有调味料和食材一起拌匀即可。
美食经验 家庭烧烤肥牛怎么腌制的 家庭烧烤...1、肥牛1000g、香菜50g、烧烤料适量、辣椒面适量。2、将处理好的牛肋条切成薄片儿状倒入盆中备用。3、在盆里加一把洋葱,一把香菜,蒜末。加一个鸡蛋,辣椒面,...(展开)
美食经验 酱油豆干如何保存 酱油豆干怎么保...1、可以将酱油干子放在淡盐水中浸泡,也可以放在保险盒中,或者是放在冰箱中冷藏保存,需要注意的是不能冷冻保存。2、我们把酱油干子放在淡盐水中浸泡,然后放在冰箱的保...(展开)
美食经验 熬黑米粥放些什么材料 熬黑米粥放...1、材料:黑米30克,粳米70克,枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克。2、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。3...(展开)