1、食材:白砂糖100g、凉开水80ml。2、在炉子上放锅。锅最好用小一点儿,材质厚一点儿的。有利于中心部分均匀受热,不容易糊锅。3、放入白砂糖。把准备好的白砂糖都倒入小锅中。要均匀分散在锅底受热的部分。4、倒入凉开水。把水倒入锅中,顺着锅边倒入就好。不要把砂糖弄到锅边上,容易糊锅。5、开火熬制。开小火慢慢熬,等糖的颜色起变化,变浓稠。6、搅动。糖变的有些稠后用勺子搅动。直到糖变成红褐色即可关火。焦糖就熬制完成了。
美食经验 鸭子不新鲜拿来煲汤可以吗 鸭子不...1、鸭子不新鲜最好还是不要煲汤了,不是说喝了对身体不好,主要是不新鲜的肉类食材用来煲汤的话太影响味道,腥味和臭味会比较明显,煮出来的汤不好喝。2、如果是不太新鲜...(展开)
美食经验 粽子冷了可以吃吗 粽子冷了还能吃...1、粽子冷了通常可以适量的吃。2、粽子冷了之后,通常不会马上产生有害物质,可以适当的吃,一般不会出现特别的伤害,但是如果粽子冷的时间过长,则需要把粽子加热之后再...(展开)
美食经验 葡萄蜜柚不能和什么一起吃葡萄蜜柚一般可以和各种食物一起食用,但是需要注意以下几点:1.与某些药物的相互作用:葡萄蜜柚含有与某些药物相互作用的成分,如与某些降压药、抗癌药物和某些心脏病药...(展开)