1、食材：红豆170g，糯米粉100g，冰糖适量，牛奶适量。
2、红豆清洗干净，放入锅中，大火煮开小火焖煮2个小时左右；
3、糯米粉中加入温水以及适量的白砂糖，用筷子搅拌成絮状，揉搓成一个面团，再分成一个个小面团；
4、倒入开水锅中，煮至浮起捞出，放入冷水碗中；
5、糯米丸放入红豆锅中，加入牛奶，冰糖，煮热即可。
如何调制糖水 糖水的做法
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点1、食材：红豆170g，糯米粉100g，冰糖适量，牛奶适量。
2、红豆清洗干净，放入锅中，大火煮开小火焖煮2个小时左右；
3、糯米粉中加入温水以及适量的白砂糖，用筷子搅拌成絮状，揉搓成一个面团，再分成一个个小面团；
4、倒入开水锅中，煮至浮起捞出，放入冷水碗中；
5、糯米丸放入红豆锅中，加入牛奶，冰糖，煮热即可。