1、从外观上区分。催熟的西红柿果皮发暗,颜色均匀,果蒂发黑。自然成熟的西红柿果皮有光泽,颜色分布不均匀,果蒂也是红绿相间。所以不要买黑色果蒂的西红柿。2、从果实内部观察。把西红柿切开后,催熟的西红柿无籽或籽呈绿色,肉多汁少。自然成熟的西红柿籽呈黄色,而且多汁。3、从口感上来区别。催熟的西红柿食而无味,口感略微发涩、发酸。自然成熟的西红柿吃起来是“沙”的,酸甜适中,味道鲜美。
美食经验 新鲜桂圆煲汤可以吗 新鲜可以桂圆...1、新鲜可以桂圆煲汤。2、中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。3、增强皮肤张力、消除皱纹的功效。4、研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制...(展开)
美食经验 怎么辨认新鲜银耳好坏 如何辨认新...1、看颜色:银耳因其色泽润白如银,所以别名银耳。但买银耳并不是越白越好,选银耳应该选择白中略带黄色的。2、闻味道:干银耳如果被特殊化学材料熏蒸过,会存在异味,凑...(展开)
美食经验 食用植物油有哪些种类 食用植物油...1、花生油:油色淡黄,细闻有花生味,油沫微呈白色。2、火麻油:稍带绿色,淡淡的清香,炒菜煮汤都宜。3、菜籽油:稍带绿色,口尝香中带点辣味,油沫发黄。4、大豆油:...(展开)