1、冰箱冷藏法：宰杀，清洗干净后擦干水分，用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏，可保存一两天。2、冰箱冷冻法：宰杀，清洗干净后擦干水分，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻，可保存一两个月，但味道不如新鲜的好。3、清洗：将鲇鱼放入盆里，加入适量的食盐、生粉、白醋，用手揉搓鲇鱼，冲洗干净。用刀将鲇鱼腹部剖开，用手挖出内脏、鱼鳃，将鲇鱼冲洗干净，沥干水分即可。
美食经验 岳西贡尖是什么茶 岳西贡尖是属于...1、贡尖茶产自于湖南省安化县，它其实是属于我国六大茶系中的黑茶类，是一种黑茶饮品，采用的是二级黑毛茶为原料加工而成的，其色泽乌润，香气纯正微带焦香，滋味醇和，汤...(展开)
美食经验 怎样挑选优质姜黄粉 如何挑选优质...1、嘴巴尝：消费者选购姜黄粉时，可以取一点点放进嘴巴里，姜黄素带有微微的苦辣味，且浓度越高，苦辣味越明显。2、看外观:优质的姜粉外观淡黄色,颗粒较大,纤维较多;...(展开)
美食经验 冻鸡胸肉比新鲜嫩的好吃吗 冰冻鸡...1、口感不同，冷冻过的肉吃起来烂烂的，没弹性，味道也不鲜美，甚至煮起来会有个腥味;而新鲜的肉吃起来鲜嫩有弹性，味道也鲜美。2、营养价值不同，冷冻的肉放久了，营养...(展开)
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