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香蕉皮长黑斑还能吃吗香蕉皮长黑斑还可以吃吗

1、香蕉皮有斑点是否能吃应观察其果肉是否腐烂。

2、香蕉皮上起的黑色斑点主要是由于香蕉表皮受到细菌侵蚀，表皮细胞中的酚类物质和多酚氧化酶合并在一起导致的。香蕉的外皮有黑色斑点并不影响果肉的食用。但是如果香蕉果肉中也存在黑色斑点就表明香蕉腐烂，此时不宜继续食用。

3、表皮带有黑色斑点的香蕉其营养价值较高，具有强化白血球的作用。此时香蕉的果肉中含有较为丰富的血清素，可以起到安眠、抗焦虑以及促进肠道蠕动的效果。

4、食用后出现不适需及时就医。

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