1、施足基肥。基肥是一年成长的根底肥，宜早施、深施，3月上旬开蔸时结合根系更新施放，于地上坡离块茎10～20厘米处开一条深20～30厘米的半圆形沟，切断部分老根，每株用腐熟猪牛粪4～6斤、钙镁磷肥(或过磷酸钙)2～3两，与细*拌匀施下，回*掩盖肥料。
2、追催蔓肥。罗汉果自发芽至开花前(4～5月)为藤蔓成长期，为了使藤蔓敏捷成长，促发强健侧蔓，为开花成果打下良好根底，每株用腐熟人粪尿1～2斤，兑水3～4斤，浅沟追肥2次左右。第一次在苗长30～40厘米时施，第2次在主蔓上棚时施下，可是还应依据幼苗长势强弱，适当添加或削减上肥次数。
3、催花壮花；5～7月份是罗汉果初花期和盛花期，宜添加上肥量，在现蕾期每株施腐熟桐麸1～1.5斤，腐熟猪牛粪3～4斤。以后每隔10～15天追施一次人畜粪尿，假如植株花果多，可适当添加上肥次数。
4、追壮果肥。8～9月份是大批果实敏捷发育时期，为了促进果实膨大、削减小果、添加花数、进步产值，应施1～3次壮果肥，以人畜粪尿为主，适当增施磷钾肥。
5、追冬前肥。罗汉果通过长达一年的成长和成果，耗费营养多，采果后至落叶休眠前，施速效性肥料(每株施人粪尿3～5斤)弥补营养，推迟落叶，进步抗寒力。促进块茎增多营养贮备，以利次年早出壮芽。
6、根外追肥。在花果期要进行根外追肥，用0.3～0.5%过磷酸钙渗出液或5%人尿或0.1～0.2硫酸钾溶液或0.05～0.1%磷酸二氢钾溶液或1～2%草木灰浸出液，在花果期每7～10天喷一次，连喷3～5次，以促进开花，进步成果率和促进幼果胀大。
