1、白酒起源元代,白酒是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。2、严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
历史经验 沈括是哪个朝代的人 沈括属于哪个...1、沈括是北宋科学家,著有《梦溪笔谈》一书,总结了我国古代主要是北宋时期的许多科技成就。2、在我国和世界科技史上有重要地位。英国学者李约瑟称沈括是中国科学史中最...(展开)
历史经验 罗姓的来源 罗姓的起源1、罗姓来源有很多种;主要有:源于妘姓、源于官位、源于鲜卑族等。2、源于妘姓,出自为颛项帝之孙祝融氏后裔的封地罗国,属于以国名为氏。汉·司马迁《史记·楚世家》:...(展开)
历史经验 张籍是哪个朝代的 张籍的简介1、张籍(约766年 — 约830年),唐代中后期诗人。贞元初,与王建同在魏州学诗,后回和州。贞元十二年(796年),孟郊至和州,访张籍。贞元十四年,张籍北游,...(展开)