1、紫砂壶可以用火烧。2、但是需要注意冷热交替,双气孔结构是紫砂泥料的特点,能够长时间保存茶水不易变质,而紫砂壶的烧制温度在1000多度,因此具有较高的耐热性,但是需要注意冷热不均,则容易导致开裂,因此,煮茶时尽量保持壶身温度的一致性。
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