2019年7月7日星期日晴
今天老师让大家观察一样东西，最好是五天内有明显变化的。我回到家，赶紧问妈妈，妈妈说：“你真笨，绿豆发芽，不就正好吗？”我兴奋地做了起来。
先取了一个干净的碗，倒了2/3的水，水非常的清澈，一眼就可以看到碗底。又舀了十几颗绿豆，那绿豆圆圆的、滑滑的，翠绿色的外“壳”上有一条白色的小短线。我轻轻地把绿豆放进了碗里，豆子一下就沉到了水底。豆子刚放进去没有什么变化，豆子还是豆子，水还是水。我猜明天豆子一定有所变化。
2019年7月8日星期一阴
今天早上刚起床，我连忙跑到浸在水中的绿豆前。“哇，绿豆真的发芽了。”我大声地叫了出来。绿豆外面的那层绿皮，有的全掉了，有的掉了一半，露出了黄色的肉，外面长出了一个小小的嫩芽，嫩芽的中间裂出了一条细小的缝隙。“进化”完的绿豆依然光滑、坚硬。水变成绿色的，依然很干净、清澈。有一些味道，却不大。我猜明天芽一定会长得更长，水的味道也一定会越大。
2019年7月9日星期二阴
今天的绿豆几乎全部都脱壳了，只有三颗绿豆还是完好无损的。绿豆变大了，嫩芽像小尾巴一样越来越长。绿豆中间的裂缝也越大，可前面和后面依然连着。那三颗绿豆虽然没有脱壳，但嫩芽长得挺长的。
水还是没有多大的变化。你仔细闻，气味有一点怪，像米汤过期一样，有些难闻。碗的变化挺大的，碗的一圈有痕记，棕色的、浅浅的。
2019年7月10日星期三晴
今天的绿豆全都脱壳了，就连那三颗也一样。绿豆都比昨天的宽了，结构还是没有变化，都是前面和后面相连，中间裂开。嫩芽有变化，有的直直地向前，而有的像刘海一样，半路拐弯。还有几个没有嫩芽，如果变成人类一定是秃头，有趣极了。绿豆都变成了黄色。
水闻起来也越难闻了，仔细闻起来有一点臭味，碗里的痕迹越深了。总体来说，今天绿豆的变化不大，期待明天！
2019年7月11日星期四晴
我刚走到绿豆前，就闻到了一股恶臭味，一瞬间我五官皱到了一起，像一个八十岁的老太太一样。
我捏住鼻子观察。绿豆又变大了许多，是原来的三四倍呢！嫩芽都变成了老芽，粗粗的。我又观察了一会，突然看到水面上有一层漂浮物，只有在阳光下才能看清，但也只能看清一点。我猜那些不是灰尘一定是绿豆的身体。碗的一圈有两个痕迹，应该是太阳把水蒸发了，水变少了，留下个痕迹，有趣极了！
