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品茶

爸爸喜欢喝茶,更喜欢品茶

“儿子,今天老爸给你露一手,教你怎么品茶。”不知怎么,爸爸突然有如此雅兴。品茶,我心里暗暗地想,不就喝那苦的要命的东西。

爸爸小心翼翼地捧着他的宝贝——已用了五年的紫砂壶。爸爸对它可是情有独钟,还说什么用久了有感情了,一般人都不许碰。唉,真让人费解。爸爸用刚烧好的水倒进茶壶内,洗了一下又倒出来了。我不断的嚷嚷着,“真浪费!”爸爸说:“这你就不懂了,这可是茶道中不可少的,懂吗?”爸爸摆出一副专业人士的姿态,然后盖上壶盖儿,再用开水将壶从上到下淋了一遍,说能保留茶香。

接下来该是泡茶了,爸爸用三个手指搓了点茶叶,放进茶壶里。爸爸一边烧水一边给我介绍:“

这茶叶可是著名的雾水云绿,产于常年云雾缭绕的天堂山。”我好奇地对着茶壶观察起来,那茶叶莲心,色泽嫩绿,茶色澄澈。起初,茶叶上下沉浮,似雀嘴戏珠。渐渐的,茶叶下沉,仿佛水底千峰,茶碧澄澈,清香袭人,整个屋子充满了浓郁的茶香。

我迫不及待地端起了茶,喝了一口。爸爸问我:“味道怎么样?”“苦极了!”我吐着舌头,爸爸笑了,喝茶要细品才能品出味道,刚喝到嘴里有点苦,待慢慢咽下去之后,才会觉得余香。这就好比人生,先苦后甜,我似懂非懂地点了点头,又端起了茶杯,细细的品了一小口,再抿了抿嘴,一股甘甜涌进心扉,回味绵长。

品茶,其实就是品味人生。不仅大饱了眼福、口福,而且懂得了“苦尽甘来”深刻的道理!

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