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黑鲤金汤

忽然闻到厨房中传来一阵诱人的香味,作为一枚吃货的我,立刻跑到了厨房中,一看,一嗅,原来是妈妈正在煮一道新汤——黑鲫鱼汤。上次,我与妈妈在一本菜谱中看到了这道菜,望着书上的图片,我便垂涎三尺,真想自己做做,尝尝。于是,我来到妈妈身边,与她一起烹饪起来。

这时,妈妈正在煎黑鲫鱼。她将鲫鱼放入锅中,倒上点儿油,一铲,一翻,鲫鱼便被煎得金黄,散发出诱人的香味,还真像条鲤鱼!我禁不住想接手接下来的工作,毕竟,我对烧菜也十分感兴趣!妈妈也欣然应允。我打开菜谱,阅读下一个步骤:洗净蛤蜊。于是,我拿来一盆清水,将准备好的蛤蜊放入清水中。过了半个小时,我将仍在吐泡泡的蛤蜊倒进锅中,放入葱,姜,和一些萝卜丝,开中火煮起来。没过多久,“咕噜咕噜”,汤上已冒起了一个个小泡泡。我打开锅盖,汤已被熬成了乳白色。我将金黄似鲤的鲫鱼倒入煮沸的蛤蜊水中,盖上锅盖,一会儿功夫,一阵香气扑鼻

而来,我早就等不及了,立刻盛起一勺,放入嘴中,可是期待的鲜美味儿始终没有来到,我十分纳闷,再一看说明书,原来是熬的时间还不够。我只得依依不舍地盖上锅盖,继续忍住那股香气带来的想喝的欲望,又过了十五分钟,汤终于熬好了!我立刻打开锅盖,撒入一把葱花,翡翠般碧绿的葱花,黄金般乳黄的汤汁,金色鲤鱼般的黑鲫鱼,我思寻着:“就叫黑鲤金汤好了!”我叫起来。

伴着这诱人的鲜香,我抄起勺子,一舀,一盛,一搁,拿起勺子便品尝起来。啊!蛤蜊的鲜香,鲫鱼的鲜嫩在我的唇齿间回荡,那鲜美的汤汁滑过喉咙,虽然有些烫口,但我仍能品到那浓醇汤汁的华润。一眨眼,一碗黑鲤金汤便被我一饮而尽。过了好一会儿,我依旧可以回味到那股鲜香。

舔舔嘴唇,我比以往任何时候喝到一碗鲜汤都高兴得多。因为,我靠自己的努力为自己烹饪了一碗如此美味的“黑鲤金汤”,我为自己的劳动,自己烧的这碗“黑鲤金汤”感到自豪!

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