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番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋对我来说可是“天下第一美食”呀!这个家常菜以酸和甜吸引着我。

番茄炒鸡蛋不仅味道好,而且很好看。鲜红的番茄像一块块红地毯一样铺在盘子上,上面镶嵌着似小黄花一样的鸡蛋,鸡蛋上随意地散落着一些翠绿色的葱花。这一道菜的颜色以红黄绿为主,色彩鲜艳,十分惹人喜爱。

番茄炒鸡蛋的做法十分简单。先把油倒进锅里,等油在锅里预热“沸腾”以后,把打好的蛋液放进锅里,翻炒几下,等鸡蛋半熟成形了以后,盛出放在一旁。再把

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切好的番茄放进锅里炒下,等到番茄快熟了以后,再把炒好的鸡蛋放进锅里和番茄一块儿炒几分钟,一股诱人的香气就弥漫开来。OK,现在大功告成了,可以出锅了!

番茄炒鸡蛋时,我喜欢先品尝一下那酸酸甜甜的汤汁,然后再吃一口鸡蛋,软软的、嫩嫩的,再吃一口番茄,特别香,酸中微微带甜,任那种香味在口中弥漫。当然,还可以用番茄汁浇在米饭上,特别下饭!

好了,好了,再见,不和你们多说了!饭做好了,我都流口水了,吃番茄炒鸡蛋喽!

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