今天，妈妈又在厨房里大展身手了，只见妈妈左手拿着锅铲，右手拿着锅把，一样样普通的食材，放进去不一会儿，一道菜香便飘了出来，闻到菜香我肯定又要长胖了！妈妈用一双巧手做出来的菜可是很好吃的呢！
我还记得有一次周末，妈妈做了一道令我无法忘记的美食。每当看到牛肉时，那个味道就仿佛又出现在了我的记忆里。这天，我正在书房里写着作业，妈妈突然进来了，柔声问道：“你今天想吃什么呀？”我听后并没有马上回答妈妈，走出书房看了看冰箱里的食材，都没什么想吃的，便无奈地摇了摇头，妈妈见我摇头，便又说道：“那你先写着作业，我今天给你做一道特别的美食！”我半信半疑地走回了书房继续写作业，因为妈妈说特别的菜的时候，我本满心欢喜，可冰箱里的食材都是最普通的，所以我
有些不相信。
过了一会儿，我做完了作业，正准备看书时，厨房里传来了一阵切菜的声音，而且声音不知比平常响了多少倍，我走出去一看，哦，原来妈妈正在砍一块排骨呢！我又有些疑惑了，因为妈妈很少做排骨，就算做也是一大块一大块炖呀！我也没说什么就走回书房了。
又过了半个多小时，妈妈叫我出来吃午饭了，一出来我就看到一道排骨摆在餐桌上了，接着一股孜然味飘进了我的鼻子里，我怔住了，但还是忍不住好奇，拿起筷子夹了一块，放进嘴里，一种不知用什么才能形容的美味扩散开来，这才是真正的外焦里嫩呀！我又想起了一句诗来赞美，就是“此味只应天上有，人间能有几回尝！”
