“饺子，你给我站住，我还没有和你大战一场呢！”我大叫道。
今天下午，奶奶、爸爸、妈妈和我在一起包饺子，平时看着很简单的事情，到我这，和士兵上战场打一场艰苦卓越的战斗差不多！
开始了，我匆匆洗了把手就跑到爸爸那儿“爸爸，爸爸，你来教我包饺子吧”。因为我看爸爸包饺子又快又好看，放在案板上一排排整整齐齐的，像准备出征的将士，个大肚圆。
爸爸先伸出左手掌，四指并拢，食指和小拇指略高于其他两根手指，形成了一个酷似盆地的凹地，拿一张擀好的饺子皮轻轻放好，用筷子挑些馅放到中间，接下来，爸爸告诉我，包饺子最困难也最考验技术的一步来了，让我仔细看着
：爸爸用右手拇指和食指拉住饺子皮的右边，用中指挑起左边，顺势捏合在了一起；然后右手虎口和左手虎口分别挤住还没捏合好的两端，做了一个恭喜发财的动作，一个挺着肚子的“将军”就诞生了。
我边看边学：手型做好，皮放中间，放点馅，先捏中间，再……可是，为什么我包的是一个像扁豆一样的“东西”？我的饺子放下后，被爸爸嘲笑是打了败仗的士兵，站都站不稳，可是，我的心里正甜着呢！
饺子煮好了，格外的香。今天我不仅吃到了美味的饺子，还学会了怎么包饺子，虽然包出来不怎么美观，不过我相信再有几次机会，我一定会包出打了胜仗的“将军”。饺子，下次我再和你大战咯！
