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早餐里的爱

每天朋友圈晒早餐,都会引来朋友们一条条高度赞美的评论,面对满屏的点赞,我都会对自己报以微笑。曾经何时,那个衣来伸手,饭来张口的小公主,因何变的如此强大。唯有爱,强大的母爱!

记得最清晰的一次,是二十年前,第一次给娃爸烧饭,娃爸从菜场买回家几块大排。当时的娃爸,估计怎么也没想到,他未来妻子都没见过生大排长啥样。

那会没有发达的网络,没有万能的度娘,想要临时找个葫芦画瓢都难。二十岁的我,面对着几块大排无从下手,一脸无辜的看着娃爸说:“我……我不会烧菜。”

娃爸看了看,打趣的说:“没关系,随便烧,熟了就好。”几块大排的命运可想而知,碗口大的大排,在我这个大厨手里,最后变异成一个个铜钱,盐放多了,大排缩水了,味道可想而知。二十年后才明白,为啥娃爸当时能吃下那几块铜钱,因为有一种智商,叫恋爱中的人。

婚后的厨艺,一直也没啥长进,电饭煲煮出夹生饭,是常有的事,餐桌上能见到的只有青椒炒豆腐干,娃爸喜欢吃鱼,偶尔买回家,那就得他亲自下厨。

女子本弱,为母则强!娃的出生,让这一切悄然变化。怀大宝时,整个孕期是在母亲身边度过的,十个月的公主生活结束以后,那就一切靠自己了。面对嗷嗷待铺的大宝,那个娇滴滴的小公主,学会了做营养米粉,炒鱼松、肉松,骨头汤,青蒸鱼,各种蔬菜泥、果泥、果汁,家里的烹饪书越堆越厚。大宝照书养,一点不假,家里宝宝健康食谱书,育儿书,幼儿绘本,睡前故事一天

天在叠加……

小宝的到来,打乱了原来照书养娃的魔咒。大宝三岁,小宝呱呱坠地,娃爸的工作越来越忙,没有任何帮忙的二宝生活是各种凌乱。大宝精致的饮食习惯变成了,早餐牛奶加奥利奥或是早餐店里买个包子加豆浆,也或者是一笼小笼,午餐幼儿园吃,晚饭跟着大人也是各种凑合。直到小学后,我每每看着瘦小的大宝,内心会觉得特别亏欠她。

艰难的日子,在小宝一天天长大中慢慢好转。小宝入园了,我的时间开始慢慢充裕起来。餐桌也渐渐的丰富起来,每次买菜都会带上娃们一起去挑选食材,娃爱吃啥就买啥,做啥。大宝喜欢吃蛋挞,我学着做,大宝要吃披萨,要吃牛排,我也不拍失败的挑战自己。

什么能让人越挫越勇?唯有娃的味觉。失败了自己吃,成功了娃吃,我的体重在试吃中,不断打破纪录。

大宝幼儿园时期,幼儿园门口有一家生意不错的小笼包店,娃又常吃不腻,变成了那里的常客。小学以后,还时常怀念那里小笼包的味道,可小笼包里的肉,当妈的实在不放心她常吃。于是,在前几天带她逛美食节,发现她还钟情于小笼包的时候,妈妈我又一次挑战了小笼包

失败是成功之母!在几年与美食和味蕾的反复挑战中,妈妈的厨艺也有了不小的进步。小笼包的挑战非常顺利,赢得了大宝的最高评价:妈咪,简直就是厨神呐!做的小笼包比外面的小笼包还要好吃,你可以去外面开小笼包店了。

哈哈!你妈我才不要开店。你妈的早餐不是早餐,是爱!是要把财米油盐过成诗的爱!

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