7月11日，岭南师范学院化学化工学院薪火启航社会实践队来到了长坡镇大地村李锋复合型果园，对水果产业经济发展情况进行调研，本次调研对象主要是蜜柚。
高州大地村地质带有一定的沙质，排水好、土层厚，土壤偏酸适宜种植蜜柚。果农李峰表示，蜜柚种植时要注意控制土地的水肥管理，水分要充足，肥力要维持果树的生长，同时要注意在结果期修剪果树的徒长枝、病虫枯枝和长得过密的枝条。种植蜜柚要做好一些果园硬件措施，如准备好排水、灌溉和储水的设备。种种优秀条件的加持，李锋果园的蜜柚口感香甜，营养丰富，受人喜爱，每次丰收季节都引来众多果商前来订购。
据悉，果农李锋的复合型果园是长坡镇的首个种养复合的果园，以果园养禽的模式经营果园，全园采用管道自动化灌溉，施肥，喷药。果园共种植100亩果树，其中蜜柚种植20多亩，而且在茂名信宜市种植近两千亩。果农李峰表示，上一年蜜柚总产量六十多万，平均每株产量300多斤，净利润将近20万。中秋前后，蜜柚刚成熟，这时候的口感最佳，清甜微酸、果汁丰盛。蜜柚是“天然的水果罐头”就算贮藏上3个月味道也不会变太多。他告诉我们，上一年的蜜柚销售畅销，不到十天就售罄。
说到营养，蜜柚含丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效果的水果。据说，它能降低血液中的胆固醇和降低血糖，降噪去火、润肺润喉。柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔，加速复原受伤的皮肤组织。女性常吃蜜柚可以打造“自然美”的形象。
李锋的复合型果园将山地的利用达到最大化，在果园树荫下养殖鸡，在山水流经的地方蓄水养鱼。他说，“将果园的产品往成品牌式发展，扩大果园竞争力和影响力。扩大果园种植面积，发展多元化种植，果园区域化。”时代在千变万化，我们也不能固步自封，只有紧跟时代的变化，顺应时代的发展，将果园打造成多样化，环保型才能持续发展。
