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三种蔬菜是肝脏的保护神三种蔬菜是肝脏的保护神我最偏爱莴笋菜青色或绿色食物有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，冬季不妨多吃点。如莴笋、西兰花、菠菜、青苹果...(展开)

吃西洋菜可以预防癌症你知道么吃西洋菜可以预防癌症你知道么据报导，西洋菜与防癌明星蔬菜羽衣甘蓝、花椰菜等同属十字花科。研究显示，西洋菜和其他十字花科蔬菜一样，富含...(展开)

不同的植物色素对健康有不同功效不同的植物色素对健康有不同功效随着农业与生物科学的进步，蔬菜与水果的色彩越来越趋向于多彩，并深受消费者的青睐。日本农业生产研究员认...(展开)

吃海带要注意的事项：海带不能长时间浸泡吃海带要注意的事项吃海带后别马上喝茶、吃水果：吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）...(展开)

这些食物都能够对抗紫外线这些食物都能够对抗紫外线1、维生素C、维生素E令肌肤恢复活力维生素C能抑制黑色素的生成，减少雀斑。维生素E能促进维生素C功效的发挥，加快...(展开)

鲜味会让人胃口更好吗？鲜味会让人胃口更好吗？一项新研究表明，香味会赋予食物“好吃”的感觉，同时也告知了我们这种“好东西”的蛋白质含量。我们尝到的美味是由我们的第...(展开)

为你揭秘橄榄油降血压的原理为你揭秘橄榄油降血压的原理都认为地中海饮食结构可以有效减肥，而成功的秘诀被认为是蔬菜沙拉。一篇研究论文指出，将橄榄油等富含不饱和脂肪酸...(展开)

吃鸡蛋的几个知识你必须了解吃鸡蛋的几个知识你必须了解炒鸡蛋放味精破坏鲜味鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后天生谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成...(展开)

荸荠怎么吃？荸荠是啥？荸荠是啥？荸荠是日常生活经常见到的食物，因为它的形状比较像马蹄，所以被称为马蹄。另外，荸荠也被称为地栗，这是因为荸荠长得像栗子，味道以及功...(展开)

盘点最难消化的食物：奶油土豆泥盘点最难消化的食物1、奶油土豆泥土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆...(展开)

逛超市谨记“四不一减”原则逛超市谨记“四不一减”原则要从琳琅满目的食品中挑出‘健康’食物，对很多人来说并不是件容易事。如果仅是购买蔬菜、水果等生鲜食物，建议尽量...(展开)

吃肉不加蒜 营养减一半！吃肉不加蒜，营养减一半！我们常说，某某和某某好像天生一对，对于食物来说也是如此。比如瘦肉和大蒜，民间就有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半...(展开)

家庭煮妇要注意这些饮食禁忌家庭煮妇要注意这些饮食禁忌忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷：涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，...(展开)

这些食物有良好的防病作用这些食物有良好的防病作用黑巧克力近年来关于黑巧克力的有很多研究，研究发现黑巧克力有控制血压、润泽皮肤、增强性欲及抗血栓的作用。每天吃3....(展开)

如何减少肉类摄入？如何减少肉类摄入？成人每天应吃125克~200克动物性食物，具体为鱼虾类50克，畜禽肉50~100克，蛋类25~50克。但生活中，不少人一顿就...(展开)

冷水鱼是啥？冷水鱼最美味冷水鱼是啥？一年一度的查干湖冰雪渔猎文化旅游节上，从零下十几摄氏度的坚冰下捞上来的胖头鱼鲜美纯正，肉质细嫩，让人垂涎欲滴。近年来，像鳕鱼...(展开)

春季吃这些鱼最营养春季吃这些鱼最营养每年2月底到3月初，长江流域活跃着四种鱼———鲥鱼、鱼回鱼、刀鱼和银鱼，它们因美味营养又有很强的季节性，被人们称为“长江四鲜...(展开)

多吃黑胡椒有助提高食欲多吃黑胡椒有助提高食欲黑胡椒富含挥发油，而且还有胡椒碱等呈味物质，因此香味独特。胡椒碱一方面带来香味，另一方面带来辣味，可以刺激胃酸的分泌...(展开)

揭秘鸡精的真相鸡精是鸡做的吗？鸡精的主要成分其实就是味精（谷氨酸钠）和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡...(展开)

调味料温暖脾胃助代谢调味料温暖脾胃助代谢不过，若想从养生饮食改善肥胖和手脚冰冷的困扰，黄慧娟中医师建议气虚易胖者，平日饮食应避开冰冷和生冷食物，适度使用温性药材...(展开)

酱油不要生吃 易致癌！酱油不要生吃，易致癌！酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。一般认为...(展开)

怎么吃味精才健康怎么吃味精才健康味精是否有益健康，一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的，而且在营养和保健方面对人体健康有益，所以大家学会科学使用...(展开)

食用油的存放时间是多久食用油的存放时间是多久许多家庭会有这样一种习惯，存粮存油，其实食用油不宜长时间存放，久放的食用油不仅会影响油脂风味，降低营养价值，而且还会...(展开)

哪些人不适合吃生姜？吃生姜的禁忌哪些人不适合吃生姜？肝炎病人：一般情况下，肝炎病人要忌吃姜，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选配一些可...(展开)

哪些人适合吃生姜哪些人适合吃生姜风寒感冒患者：夏天如果在外面淋了雨，或者受了风寒，回到家马上喝一碗热乎乎姜汤，身体就会有所改善。因为姜性温味辛，可以散寒发汗，疏...(展开)