快好知 kuaihz订阅观点

类别(分页) 总计(1500)篇    

类别果酒

 什么是橙酒?

橙酒是一种白葡萄酒,通过将葡萄皮和种子与果汁接触而制成,形成深橙色的成品。要制作橙酒,首先要将白葡萄捣碎,然后将它们放入容器(通常是水泥或陶瓷)中。然后,将葡萄...(展开)

类别

 如何辨别不同类型时间的白兰地?

白兰地是独一无二的餐后饮品,白兰地富含精致的风味和香气,从葡萄酒中蒸馏出来,产生35%至60%酒精含量的酒精,酒文化将于大家一起了解白兰地的各种类型和饮用白兰地...(展开)

类别白酒

 洋河大曲

洋河大曲来自江苏省宿迁市洋河镇。以优质高粱为原料,由小麦,大麦和豌豆生产的高温大曲(蒸馏酵母),用作糖化发酵起子,于酿造的水来自美人泉。它属于浓香型白酒。产品功...(展开)

类别啤酒

 喝啤酒的十大好处

啤酒是一种酒精饮料,定期饮用啤酒可以带来许多健康益处,因此定期饮用啤酒是有益的,但是请不要过量哦。1.啤酒饮用者的寿命更长适量饮酒对你有好处,啤酒适合轻度饮用,...(展开)

类别白酒

 绍兴黄酒

绍兴黄酒常用于中国菜。无论是炒菜还是炖菜,都是准备肉类或鱼类的必需品。绍兴米酒(绍兴酒)是一种用于中国菜的黄酒。它最初是在中国东部浙江省绍兴市生产的。它也是一种...(展开)

类别白酒

 古井贡酒

古井贡酒来自安徽省亳州市。古井贡酒在中国酿酒史上有着悠久的历史。古井贡酒起源于建安元年(公元196年)。产品功能古井贡酒属于浓香型白酒,味道浓郁,和谐柔和,回味...(展开)

类别葡萄酒

 红葡萄酒的类型

红葡萄有数百种品种,红葡萄可以在全球各个角落种植。话虽如此,您可能只见过少数的葡萄。在这里,酒文化将介绍最常见的红葡萄酒的风味特征和区域。红葡萄酒的类型1.品丽...(展开)

类别清酒

 什么是清酒?

清酒是一种用米饭发酵制成的酒精饮料,这种饮料在日语中通常被称为nihonshu,该饮料广受欢迎,并且大多数类型的餐馆和饮酒场所都可见,随着日本料理在国际上的增长...(展开)

类别啤酒

 什么是烟熏啤酒?

有这么多的风格的啤酒和如此多的酿酒师,所以尝试一切都是不可能的,酒文化最近发现了烟熏啤酒,德国的Rauchbier或美国的培根啤酒,我的饮品清单变得更长了。通过...(展开)

类别其他酒

 茴香酒简单介绍

在希腊独立于奥斯曼帝国之后,第一家茴香酒(ouzo)厂于1856年在Tyrnavos(蒂尔纳沃斯)成立。在茴香酒之前,有tsipouro(齐普罗酒),基本上是希...(展开)

类别

 伏特加是什么?

伏特加是一种来自波兰和俄罗斯的清澈蒸馏酒精饮料,主要由水和乙醇组成,但有时含有微量杂质和调味剂。没有明确的香气或味道,酒精含量约为40%至55%,传统上使用马铃...(展开)

类别葡萄酒

 印度十大红葡萄酒品牌

想必大多数人都喝过红酒,那么对于印度这个神奇的国度,比较知名的红酒品牌又有哪些呢?一起来了解下吧。1.Chateau d’Ori印度最好的红葡萄酒公司之一,使用...(展开)

类别啤酒

 辣椒啤酒

从精酿啤酒领域出现的一种更不寻常的风格是辣椒啤酒,那里有各种各样的酿造品,里面有不同的水果和香料,但是每天都会看到带有辣椒偷窥者的啤酒。虽然它仍然是一种不寻常和...(展开)

类别白酒

 白酒生产:曲和发酵

曲是霉菌,酵母和细菌的组合,它不仅用于白酒生产,也用于未经蒸馏的饮料。曲有助于将谷物中的淀粉分解成可发酵的糖(糖化),在威士忌中,这是通过向谷物中加入麦芽大麦和...(展开)

类别葡萄酒

 芳香白葡萄酒是什么?

芳香白葡萄酒的定义是由葡萄中天然存在的特殊芳香化合物引起的主要花香,如果你喜欢玫瑰的味道,你可能会喜欢芳香的白葡萄酒。芳香白葡萄酒Albariño和洛雷罗:青柠...(展开)

类别啤酒

 美国啤酒的历史

美利坚合众国被认为是世界啤酒厂之都,拥有来自工业巨头,酿酒厂和3,000多家啤酒厂。据报道,仅在2018年,美利坚合众国共生产了大概2亿桶啤酒。据报道,美国人均...(展开)

类别果酒

 桑果酒的制作方法

桑果酒是中国古老的一种果酒,通常用黑桑和红桑果可以用来酿造葡萄酒,桑果酒富含维生素和营养物质,是大多数爱美女性的首选果酒,那么如何在家自己酿造桑果酒呢?以下步骤...(展开)

类别白酒

 适度饮用白酒有什么好处?

中国白酒基本上由乙醇,水和一系列微量物质组成,醇类,酸类和醛类不是白酒的唯一风味,也有益于人体。葡萄酒可以延缓衰老,降低胆固醇,预防冠心病等,中国白酒包括葡萄酒...(展开)

类别白酒

 中国十大白酒排名

白酒,一种酒精含量相对较高的中国蒸馏酒,但有哪些白酒品牌呢?汾酒,二锅头,五粮液,茅台,红星等等,哪些是最有名的?以下是酒文化编制的清单,可以帮助您更熟悉白酒世...(展开)

类别白酒

 西凤酒 – 中国四大名酒之一

西凤酒来自陕西省宝鸡市凤翔县。西凤酒在古代被称为秦酒,始于商代,它有3000多年的历史。中国着名诗人苏东坡在凤翔县工作时表达了他对西凤酒的热爱,用 “看着南山,...(展开)

类别其他酒

 制作起泡酒的6种方法

起泡酒可能只是世界上所有葡萄酒中最具技术性的,因为大多数起泡酒需要两次发酵,一个制作葡萄酒,另一个制作泡沫。自从第一次引入起泡葡萄酒(从1500年代中期开始)以...(展开)

类别葡萄酒

 红葡萄酒是如何制作的?

第1部分:种植葡萄和收获它们葡萄藤在第三年开始生产葡萄,无论葡萄树的年龄如何,葡萄只会生长在一岁的茎上。正因为如此,葡萄栽培者每年都会修剪他们的葡萄园,以鼓励新...(展开)

类别葡萄酒

 红葡萄酒与白葡萄酒的差异

红葡萄酒和白葡萄酒之间的差异远远超出了葡萄和颜色的选择范围,以下是关于红葡萄酒和白葡萄酒之间真正差异和几个引人入胜的事实。红葡萄酒与白葡萄酒用不同的葡萄制成从根...(展开)