快好知 kuaihz订阅观点

 

烹饪

 ​醋泡大蒜的做法-醋泡大蒜好吗?

虽然大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用,也可防止血栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性,能保护肝脏;可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,预防癌症的发生...(展开)

烹饪

 ​醋能增加咸味?醋的烹调妙用

在烹调中,多用一些酸味调料,能增强咸味,减少盐的摄入。这是因为感受酸味的味觉细胞位于舌中部的两侧,刚好与感受咸味的区域毗邻。这就意味着,吃点酸,能增加味蕾对咸味...(展开)

烹饪

 ​西兰花木耳搭配吃能提高免疫力

西兰花木耳搭配吃能提高免疫力西兰花木耳搭配吃能提高免疫力西兰花是我们通常说的“绿色花菜”,含有丰富的营养素,包括维生素、矿物质等。但西兰花最被人称道的还是它的抗...(展开)

烹饪

 ​吃韭菜有哪些好处?韭菜的吃法

吃韭菜有哪些好处?韭菜的吃法吃韭菜有哪些好处?活血散瘀韭菜具有活血祛瘀的功效,女性易贫血,所以适当吃点韭菜还具有利于心血管健康等方面的疾病。美容韭菜中含有丰富的...(展开)

烹饪

 ​秋季这样吃海鲜味最美

秋季这样吃海鲜味最美秋季这样吃海鲜味最美箱烤秋刀鱼,美味营养高秋刀鱼肉属优质蛋白,易于人体消化和吸收,而秋季的秋刀鱼营养价值最高。秋刀鱼中富含不饱和脂肪酸,有提...(展开)

烹饪

 ​蜂蜜姜汤做法 蜂蜜姜汤做法大全

我们都知道,蜂蜜和生姜都是具有很好养生效果的食物,如果将两者放在一起,会有什么样的效果呢?蜂蜜以美白护肤、促消化,生姜性温,可以促进血液循环,所以蜂蜜生姜茶可以...(展开)

烹饪

 ​苤蓝的功效作用和营养价值

苤蓝又称大头菜,按照球茎皮色有绿色、绿白、紫色三种颜色,可以直接炒着吃也可以腌制着吃,苤蓝有哪些具体的功效和营养价值呢?苤蓝的功效与作用①《滇南本草》:“治脾虚...(展开)

烹饪

 ​天麻炖猪脑有什么作用和功效?

天麻是名贵中药,可以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。猪脑也是一种很常见的补脑食材,那么两者在一起能发挥什么作用呢?天麻炖猪脑的做法原料天麻15克,猪脑1个...(展开)

烹饪

 ​木瓜花生红枣汤的做法及功效

木瓜,花生和红枣都是生活中比较常见的食物,三种食物的作用和功效也不相同,那么当它们都聚集在一起的时候会有什么神奇的功效呢?木瓜花生红枣汤的做法原料:木瓜750克...(展开)

烹饪

 ​吃青菜有哪些好处?青菜的做法

吃青菜有哪些好处?青菜的做法吃青菜有哪些好处?解毒消肿青菜中所含的植物激素,能增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进...(展开)

烹饪

 ​驱寒姜汤要怎么做 有什么功效

在以前医学还不发达的时代,人们更多的是喝姜汤来驱寒。这个方法自然也沿用到了至今。那么驱寒姜汤的做法是怎样的,又有什么其他的功效呢?驱寒姜汤的做法原料:生姜、红糖...(展开)

烹饪

 ​清蒸鱿鱼豆腐的做法与功效

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。豆腐是我国的一种古老传统食品,那么当鱿鱼和豆腐在一起的时候会变成什么美味呢?鱿鱼的功效与作用1.鱿鱼含有丰...(展开)