海鲜是生活中很常见的食物，经过适当的烹饪，不仅味道可口，而且营养价值也很高，但是吃海鲜也可能发生意外。7月20日，广西防城港东兴市一家人就因为煮了一锅特殊的海鲜...(展开)

　学校的食品安全问题一直很受大家的关注，毕竟这关系到下一代的健康成长，近日湖北恩施鹤峰县一中发生了大规模食物中毒事件，其中有65人被送往医院住院治疗，病情诊断为...(展开)

海鲜是生活中很常见的食物，经过适当的烹饪，不仅味道可口，而且营养价值也很高，但是吃海鲜也可能发生意外。7月20日，广西防城港东兴市一家人就因为煮了一锅特殊的海鲜...(展开)

　学校的食品安全问题一直很受大家的关注，毕竟这关系到下一代的健康成长，近日湖北恩施鹤峰县一中发生了大规模食物中毒事件，其中有65人被送往医院住院治疗，病情诊断为...(展开)

生活中很多食物如果不注意饮食都有可能导致中毒，那么一旦出现食物中毒现象，首先要采取应急措施，那么该采取什么应急措施呢，下面一起来看下。食物中毒一旦发生，要冷静地...(展开)

不知道大家在生活中有没有听说过食物中毒？今天我们就和大家一起来了解一下吧，究竟什么样的食物吃了会中毒呢，以及食物中毒的症状是什么呢？如果你也想知道我们就一起来学...(展开)

10月5号，一户家庭中12人在国庆假期聚餐，其中9位长辈在聚餐中食用了酸汤子，剩下的年轻人没有吃。没想到发生了如此惨烈的中毒事件。所以在食物安全方面，大家一定要...(展开)

食物中毒造成的危害，有轻有重，所以切莫忽视，尤其在春季，发霉的甘蔗，芸豆，发芽的土豆，鲜木耳蘑菇等都容易发生变质，所以在选用食材的时候尽量选用新鲜的食材。那么如...(展开)

不知道您是不是跟小编一样，因为忙碌的生活节奏，还因为生活中容易犯懒，就养成囤积食物的习惯，每次去采购都会买很多的食物回来，可是有些食物保质期很短，稍微不注意，就...(展开)

你喜欢吃黑木耳吗？吃黑木耳中毒的症状是什么呢？如果现在还不知道的朋友让小编来给大家讲解一下吧！黑木耳泡发时间过久或连续泡几天，且没有及时换水，很容易坏掉而产生有...(展开)

每个人的生活，都离不开吃，下面小编给大家介绍下生活中关于“吃”的常识误区一、土豆是主食，不是菜土豆的淀粉含量为17%左右，比米饭（26%）低一点点。酸辣土豆丝配...(展开)

黑木耳是大伙儿不容易感觉生疏的食材，而且它的作法也多种多样，拌凉菜或者炒着吃全是能够的。可是有些人在吃完黑木耳以后，也有一点点中毒了的状况，有恶心想吐的病症，另...(展开)

大家都知道，木耳是属常见菌类食材，含丰富营养。但是有时候食用黑木耳之后会出现中毒的情况，一旦中毒会致死吗？小编来告诉大家，黑木耳如果泡发不当，可能会引发致命危机...(展开)

到底富含镁的食物有哪些呢？下面跟随小编一起来学习吧……富含镁的食物有哪些？在我们日常的饮食中，含镁的食物很多，绿叶蔬菜、大麦、黑米、荞麦、麸皮、口蘑、木耳、香菇...(展开)

镁的作用？镁是体内多种酶的激活剂，对葡萄糖、脂肪、蛋白质等的代谢起着重要调节作用，镁作为酶的激活剂参与300多种酶促反应。镁能维持钠、钾离子在细胞中的正常分布，...(展开)

大家都知道，木耳是属常见菌类食材，含丰富营养。但是有时候食用黑木耳之后会出现中毒的情况，那么为什么吃木耳会中毒呢?吃木耳为什么会中毒1、黑木耳本身没毒先可以肯定...(展开)

霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节。(1)有毒成分及中毒机理：霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕色...(展开)

野味不论是过去还是现在，都受到人们的青睐。现在的人们，饱食终日，吃野味是为了追求时髦，是为了享口福。那么，野生蘑菇是野味吗？下面就让本站小编来介绍一下吧！野生蘑...(展开)

中国经历了太多的“沧桑”，人人都懂“野味”的珍贵。乡间的野菜与农家蔬菜相比，有着更丰富的营养，又是绝对的纯天然绿色健康食品，那么，野菜才是真正的野味呢？下面就让...(展开)

秋冬进补，很多人选择吃野味，一些餐馆为迎合需求，推出山珍野味。这不仅有可能涉嫌违法。对食客来说更会危害健康。那么，食用野味对身体的危害呢？下面就让本站小编来介绍...(展开)

吃野味成了时尚、健康、身份地位的标志。但据营养专家对一些野生动物的肉质化验分析来看，它们在蛋白质、碳水化合物等主要营养指标上与普通肉类相差无几。那么，食用野味的...(展开)

“野味”，指的是野生动物。相传在中国古代，由于生活所迫、知识匮乏以及显摆等原因，爱吃“野味”的人不少。那么，什么野味不能吃呢？下面就让本站小编来介绍一下吧！什么...(展开)

大闸蟹的生长环境对水质要求比较高，要求的是水质清新，没有污染，水具有流动性和不断有流入更新的淡水优质水源。那么，大闸蟹是野味吗？下面就让本站小编来介绍一下吧！大...(展开)

野味在中国的饮食文化中具有很特殊的地位，但随着近日新型冠状病毒袭来及其引起的大众对17年前“非典”的回顾。那么，野味带给社会的反思呢？下面就让本站小编来介绍一下...(展开)

SARS之后，我们以为人们对野味的消费会减少很多，没想到最近几年，这种需求又在不断增加，消费的种类也呈现不断扩大趋势。那么，野味与病毒的关系呢？下面就让本站小编...(展开)