果冻和跳跳糖都是一种副食品，市面上有很多种类的果冻和跳跳糖，备受小朋友的喜爱，尤其是跳跳糖吃着不但好玩还能锻炼口腔肌肉，但不可过量食用。那么，跳跳糖和果冻的区别...(展开)

焦亚硫酸钠被用作食品防腐剂、医用抗氧化剂以及酿造和酿酒设备的消毒剂。它可以防止设备和发酵酒精饮料中的细菌生长，并通过防止局部麻醉剂和注射激素氧化来延长它们的保质...(展开)

碱水面是最常见的面食之一，在面粉加入碱，去除面团中的酸味，使面更为膨大、洁白、松软。很多地方的面食都加入碱来改善口感。那么碱水面危害有哪些呢?下面就跟着本站小编...(展开)

果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。灰黄色粉末。有吸湿性。存在于大多数植物细胞中，如胡萝卜、甜菜根的细胞液、果实。那么果胶酶的用量是多少呢？果汁澄清时果胶...(展开)

果胶酶是水果加工中最重要的酶，应用果胶酶处理破碎果实，可加速果汁过滤，促进澄清等。那么果胶酶使用方法有哪些呢？下面小编来介绍一下吧。果胶酶按产品性状可分为液体状...(展开)

脆浆粉不是酱料，但却是炸东西非常重要的裹粉，无论炸什么都可以派上用场，那么脆浆粉原料有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。据小编了解，脆浆粉原料常用的有生...(展开)

蟾蜍也叫癞蛤蟆，它有毒素，误食用很容易导致中毒，那么蟾蜍中毒怎么办呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。1、中毒后要采用催吐法尽早排出毒物,用筷子、勺柄或手指刺...(展开)

红鲷鱼是我们生活中常见的一种鱼类，大部分都生产与东海，南海，渤海等地区，鱼肉鲜嫩，味道醇正，营养价值也是非常的高，适量的食用能够给身体带来许多好处，那么红鲷鱼中...(展开)

果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸钠法进行半乳醛酸的定量,从而测定果胶酶活力。那么...(展开)

红枣的维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血的功效，非常适合女人使用。红枣的吃法有很多，可以生吃、泡水、煲汤，具体方法的选择主要根据个人喜好。那么如何烘干红枣？接...(展开)

麦芽糊精是广泛使用的食品添加剂。具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，不易吸潮，增稠性强，稳定性好，难以变质的特性。那么，麦芽糊精的危害呢？下面就让本站小...(展开)

麦芽糊精多人都听说过，但真正了解它的人并不多，人们只知道麦芽糊精是很多食品中最常见的配料，并不知道它真正的功效与作用。那么，麦芽糊精的作用呢？下面就让本站小编来...(展开)

凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。那么凉粉怎么做好吃？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。自...(展开)

水果酵素是用水果加工制作的一种饮品。这种饮品是水果发酵制作而成的,水果酵素对人体有一定的好处，那么水果酵素的功效有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。水果...(展开)

碱水粽属于粽子的一种，粽子的种类很多，不同的粽子选用的食材也不一样。那么孕妇能吃碱水粽吗？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。孕妇可以适当吃一点碱水粽，但是不宜多...(展开)

回奶意思就是让乳房不再分泌乳汁，俗称为断奶。回奶的方法有很多，但是一部分妈妈们都会选择饮食方法来进行回奶。那么碱水粽回奶吗？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。哺...(展开)

山梨酸钾是一种食品添加剂，人们都知道食品中几乎会有山梨酸钾的使用，且每种食品中使用的山梨酸钾的剂量都不同。那么，山梨酸钾的作用呢？下面就让本站小编来介绍一下吧！...(展开)

女士们在化妆品店、保健品店、超市等都能见到酵素的身影，也经常会看到很多“神奇的酵素”等描述，那么酵素是什么呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。酵素，不但是人体...(展开)

减肥的方法是很多的,最近又是比较流行水果酵素,也就是自己制作健康的食物,也是一种很好的减肥方法，那么水果酵素的做法有哪些步骤呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧...(展开)

反式脂肪酸对人体伤害极大，但是日常生活中，我们摄取的量并不少。这是因为很多含有反式脂肪酸的食物是许多人每日必不可少的美食。那么反式脂肪酸的食物有哪些呢？下面小编...(展开)

反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。那么反式脂肪酸的危害有哪些呢？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低...(展开)

转基因食品，即利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面不自然和谐，以转基因生物为直接食品或为原...(展开)

转基因食品是现代生物技术的产物。它是利用现代分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造它们的遗传物质，使其在性状、营养品质消费品质等方面向人们所需...(展开)

可以说现如今我们食用的大部分是转基因食品，但转基因食品的危害我们不得不重视。很多人对转基因食品的危害都了解的不多，那么转基因食物的危害有哪些呢？下面小编来介绍一...(展开)

什么食物是转基因？转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。接下来本站来详细为大家...(展开)