受访专家：解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞　　韩女士确诊糖尿病已有4年，听说抗性淀粉不会对血糖造成影响，便打算用该类产品代替主食。她这样做对不对呢?...(展开)

　（中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红）美国化学协会(ACS)的农业食品化学杂志(J Agric Food Chem)上发表了一项大型流行病学研...(展开)

7月9日，记者从西湖大学获悉，该校生命科学学院独立课题组负责人郑钜圣与八个欧洲国家的40多位营养学家经过5年团队合作，发现多摄入水果蔬菜有利于预防糖尿病(特指2...(展开)

小心！常吃洋快餐易患糖尿病洋快餐早已经被世界卫生组织定为是红灯食品，也就是告诉人们想要更健康请远离这些洋快餐，但是，好像洋快餐在中国依然发展的红红火火，在国外，...(展开)

之前曾经有这样的说法：白米饭是最大的垃圾食品，虽然这种说法有点过，但是也不是没有道理，因为现在的白米饭都是精制大米制成的，而现在的精米都是经过深加工之后的产物，...(展开)

酸奶的品牌已经非常多，那是因为市场的需求大，在某种程度上酸奶比牛奶更受欢迎，因为，牛奶有很高的营养价值，但是对于亚洲人却不是谁都适合的，很多人因为乳糖不耐症而不...(展开)

姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物，首先它能促进热量的燃烧，其次能增加饱腹感，有利于减肥。一项研究成果显示，糖尿病患者分次食用干姜粉30天后，血糖水平下降了17%...(展开)

最近经常能在微博上看到一种名叫秋葵的蔬菜，因为传说“秋葵能降糖”、“秋葵是糖尿病的克星”，很多人都在微信朋友圈中转发。秋葵真有这么神奇吗？专家表示，控血糖必须靠...(展开)

胰岛素抵抗是2型糖尿病的一个特点，而黑巧克力中的类黄酮有助於缓和人们对胰岛素的敏感性。一项研究显示，那些每天吃黑巧克力的人，他们的胰岛素抵抗性在下降，进而降低他...(展开)

酗酒能引起脂代谢紊乱，导致脂肪肝。饮酒可使患者血脂（主要是三酰甘油及低密度脂蛋白）升高，加快肝脏中的脂肪合成和堆积，导致脂肪肝甚至肝硬化。另外，血脂升高，还能促...(展开)

揭秘喝咖啡的误区误区一、喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感？咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。误区二、喝咖啡...(展开)

无糖食品真的不含糖分吗国家卫生部在2011年10月发布了《预包装食品营养标签管理通则》，这是一个强制性的国家标准，将于2013年1月1日正式实施。《通则》中规定...(展开)

对糖尿病人来说及时检测饭后血糖的意义很重要，如果经常饭后血糖高就很容易引起一些并发症，例如心脑血管疾病疾病，好及时做好控制，调整生活方式，控制体重，注意食物的选...(展开)

火龙果是一种非常清甜的水果，很多人都喜欢吃火龙果，火龙果的营养非常丰富，但是吃火龙果的时候也有很多禁忌要知道。火龙果的禁忌事项有很多，比如一些孕妇患有妊娠糖尿病...(展开)

看到酸甜爽口的李子，很多人都想吃，可以吃水果的糖尿病人也想尝鲜，那么，糖尿病人可以吃李子吗？一起来看看下面的回答吧。一、李子的营养与功效：李子富含碳水化合物及多...(展开)