快好知 kuaihz订阅观点

 

​早餐吃什么 宝宝早餐妈妈这样做

早餐是三餐中最重要的,尤其是正处在发育成长期的宝宝们,早餐一定要吃好,吃饱。那么,宝宝早餐吃什么有营养呢?宝宝食谱的种类有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,宝宝早餐吃什么最有营养吧!

妈妈们从早上开始就为宝宝的饮食起居忙碌,怎样才能让宝宝吃得营养又美味呢?今天,本文将为您揭晓!

燕麦牛奶水果粥

准备材料

生燕麦或快熟燕麦都可以,水果粒(可加入多种,建议用香蕉、草莓、木瓜等,可以单用,也可以混用哦);牛奶。

制作方法

1、燕麦加少许水,煮到燕麦粘烂为止。

2、放少许冰糖,将冰糖煮溶。(不要弄得太甜,不建议宝宝吃得太甜,有点淡淡的清甜就可以了,健康又美味!)

3、加入水果粒、牛奶同煮,稍微煮个十秒钟煮热了就好,不要煮滚,煮滚了就破坏牛奶的营养,但是宝宝还小的话最好煮滚。

法式腊味包

准备材料

法棍面包1根,腊肠2小根,芝士2片,鲜虾3只,生菜叶1片,番茄酱、黑胡椒粉、植物油适量。

制作方法

1、将鲜虾去皮,去虾线后洗净,放入开水锅中焯熟。腊肠上锅蒸熟,切成片。生菜叶洗净。

2、将法棍面包从中间切成两片,依次夹入生菜叶、芝士片、腊肠片、鲜虾,抹上适量番茄酱,撒上一层黑胡椒粉。

3、将夹好食材的面包片放进微波炉中的烤架上,烤制5分钟即可。

巨无霸鸡肉包

准备材料

汉堡包坯1个,鸡胸肉1片,芝士2片,生菜叶1片,黄瓜半根,小番茄6个,精盐、料酒、白胡椒粉、植物油适量。

制作方法

1、将鸡胸肉洗净,用刀背敲打至肉质松散,放入盆中,加入适量精盐、料酒、白胡椒粉腌渍15分钟。

2、将生菜叶洗净。黄瓜、小番茄洗净,切成片。锅中放油烧热,下入腌渍好的鸡胸肉煎熟。

3、将生菜叶、芝士片、鸡胸肉、黄瓜片、小番茄片依次夹入汉堡包坯中。

宝宝的鸡蛋营养早餐食谱

1、鸡蛋

鸡蛋,盐,水,油,葱花。

新鲜鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。加温水冲进去就成蛋花了。

水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀,再加入少量猪油。烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花。

2、鸡蛋米饼

剩米饭1碗、鸡蛋1个、面粉适量、葱1根、油2勺、盐。

将剩米饭倒入一深碗,把葱切成葱花拌入饭中。鸡蛋打散后加入适量盐搅匀,盐量可以略多点。把蛋液加入饭中搅拌,再加入适量面粉拌匀。平底锅内放油,大火烧热后转中火。抓取适量米饭,在手心里揉成团后压成饼状放入锅中煎制,一面成型后再翻面,两面煎成金黄色后即可出锅。

3、蔬菜鸡蛋

鸡蛋4个,胡萝卜1/4根,甜椒1/4个,盐1g,糖2g,食用油适量。

将4个鸡蛋磕入碗内,用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液。将胡萝卜、甜椒切成小丁备用。在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、盐、糖,打搅均匀。

在方形煎蛋锅中倒入少量食用油,用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落。小火,待锅中油温3-4成热,倒入一半量的蛋液,晃动锅子,使蛋液均匀的延展向锅的四个角。蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将蛋皮的一端向内折叠,折叠一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至整片蛋皮折叠完毕。将折叠好的蛋卷推向锅的一端。

倒入剩余的蛋液,晃动锅子,使蛋液延展至锅的四个角落,并且与之前卷的蛋卷一端融为一体。待第二层蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将原先的蛋卷连同第二层蛋皮继续向内折叠,折叠完一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至蛋皮折叠完毕,最后的收口朝下继续煎一小会儿,使得蛋卷的口封紧。将煎好的蛋卷码在食用菜板上,用刀轻轻的切成大小相似的段,码在盘中即可。

4、鸡蛋牛奶蔬菜饼

面粉1小碗约200克,香姑2朵,洋葱圈6个,胡萝卜1根,青椒1个,鸡蛋2个,纯牛奶1袋。

将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净,切丁备用。留一小段胡萝卜做装饰。将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片,用刀修成“心”形,也可以用磨具,这一步也可以省略的。面粉放入小盆中,把2个鸡蛋打进去。再把牛奶倒进去,边倒边搅拌。一定要把里面的面疙瘩搅拌开,面糊能挂住筷子即可。把切碎的原料都倒进去搅拌均匀,放入适量盐进行调味。

电饼铛接通电源,上面抹上一层油,把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)。用勺子把面糊放到洋葱圈内,放满。把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上,稍微压一下就融合到面糊里面了。把电饼铛盖上盖子,加热2分钟。用铲子翻面,煎至两面金黄就可以了。

5、五彩鸡蛋蔬菜卷

鸡蛋,绿豆芽,柳松苗,菜椒,火腿,油,盐,面粉,淀粉少许。

把面粉和淀粉先用水拌匀,然后放入鸡蛋,充分打开,做成蛋液备用。锅内放少许油,然后倒入蛋液,迅速摊开,做成蛋饼。

锅内放少许油,油热后,依次放入火腿、豆芽、菜椒,最后临出锅时放入松柳苗(松柳苗稍一加热就可以),加少许盐调味做成馅料备用。把做好的蔬菜火腿馅料包入鸡蛋饼,然后切段,盛入盘中,好吃又好看的鸡蛋火腿蔬菜卷就做好了。

结语:早餐对于宝宝来说是非常重要的,宝宝吃的好,吃的营养,抵抗力才好,以上分享了有关宝宝早餐吃什么好以及宝宝的营养早餐食谱推荐,希望可以帮助到宝宝们,妈妈们,赶快动起手来制作吧!

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:早餐  早餐词条  妈妈  妈妈词条  宝宝  宝宝词条  这样  这样词条  什么  什么词条  
婴幼

 ​2个月的宝宝发育标准 2个月发...

家长平时一定要注意宝宝的营养,如果宝宝小时候营养就不良的话,那么宝宝的发育也会变得迟缓,那么2个月的宝宝发育标准是什么呢?下面一起来看看宝宝发育指标是什么吧!两...(展开)