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烹饪

 ​香酥鱼片怎么做?

香酥鱼片怎么做?香酥鱼片怎么做?主料:草鱼1000克辅料:生菜(团叶)35克,鸡蛋黄200克,花生仁(炸)150克。调料:姜15克,大葱15克,料酒25克,白砂...(展开)

烹饪

 ​泡药酒需要注意什么

泡药酒需要注意什么泡药酒需要注意什么泡药酒的各种药材的寒、热、阴、阳特性各有不同,有些药物同时使用是相克的,甚至会产生毒性,危及人体健康。若是药酒不对症,在不了...(展开)

烹饪

 ​炒鸡蛋加这些宝贝更营养

炒鸡蛋加这些宝贝更营养第一样宝是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒,其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后...(展开)

烹饪

 ​家庭自制辣酱油的方法

家庭自制辣酱油的方法家庭自制辣酱油的方法辣酱油是酱油的一种。辣酱油不以豆类做原料,是用辣椒、生姜、丁香、砂糖、红枣、鲜果等农果产品以及上等药材为原料,经过高温浸...(展开)

烹饪

 ​巧吃西兰花帮你预防关节炎

巧吃西兰花帮你预防关节炎巧吃西兰花帮你预防关节炎西兰花是餐桌上的一种普通菜式,在西兰花里边有一种萝卜硫素的化合物,具有能遏制一种引发关节炎症的酶发挥作用,从而减...(展开)

烹饪

 ​做蛋糕的材料-做蛋糕的方法

不同的蛋糕其主要材料都一样,只是在一些佐料上不同,比如说:最早的蛋糕是用基本材料如:以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油...(展开)

烹饪

 ​葱姜蒜炒菜放多少为妙

葱姜蒜炒菜放多少为妙葱、姜、蒜是烹饪美食最常见也是不能少的调味品,但是这3种调味品在使用的时候是有很多讲究的,只有使用正确才会使菜肴更加美味。下面就来教大家几招...(展开)

烹饪

 ​如何让手撕包菜变得更加美味

包菜有大量的维生素U样物质,这是其他蔬菜所不能及的,这种物质曾被提取做成药品用于防治胃和十二指肠溃疡,具有止痛及促进溃疡愈合的作用。如何让手撕包菜变得更加美味7...(展开)

烹饪

 ​家庭煮妇都会的酸豆角做法

家庭煮妇都会的酸豆角做法家庭煮妇都会的酸豆角做法原料:豇豆、盐、凉开水或者是矿泉水。酸豆角的做法:1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油...(展开)

烹饪

 ​佳味美食灌蟹鱼圆的做法

佳味美食灌蟹鱼圆的做法佳味美食灌蟹鱼圆的做法主料:净青鱼肉300g,蟹粉25g,熟猪肥膘肉50g。配料:熟火腿片50g,熟春笋片50g,水发木耳20g,熟菜心7...(展开)

烹饪

 ​油炸鱿鱼串的做法 吃鱿鱼的好处

鱿鱼是一种可治疗贫血和促进骨骼发育的海鲜产品,人们常吃对身体好处是很大的,而油炸鱿鱼串是人们最爱吃的一种美食,那么,油炸鱿鱼串该如何制作呢?油炸鱿鱼串的做法:原...(展开)