下面要给大家推荐几种对于消除水肿非常有效的食物，通过饮食来消除和预防水肿，而且这些食物还具有减肥功效，在消水肿的同时加快瘦身进程。
1、海带
海带是一种让人越吃越苗条的食物。而且海带尤其对甲状腺功能低下引起的肥胖有效，能够消除人体的水肿形象。
另外，它纤维含量多，有填充胃的作用，让胃觉得饱，对减肥而言非常有益。中医认为，海带性味咸寒，归入胃、肝、肾经。《食疗本草》中就有记载海带具有使人消瘦的作用。经过现代研究证明，海带确实可以消除血脂，减少脂肪在心脏、血管和肠壁等的沉积，促进胆固醇排除，所以被叫做能“刮油”的食物。
2、薏仁
薏仁也叫薏米，有健脾利水，清热排脓、清利湿热等功效。薏仁能够增强人体肾脏的功能，并且还有清热利尿的作用，因此对于治疗人体水肿具有明显疗效。
另外，薏仁中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃部负担等作用。
3、土豆
土豆营养丰富，含有丰富的无机盐，而无机盐中的钾元素含量很高，钾元素对于减肥来说极其重要，除了能够维持体内酸碱平衡预防酸性体质，将少肥胖发生，还能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠，促进身体排出多余的水分。
4、黄瓜
黄瓜具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效。黄瓜自古以来就被用来应急治疗膀胱炎以及急性肾炎，具有很好的利尿利水作用，因此能够消除水肿。
另外，黄瓜中含的丙醇二酸物质可抑制糖类物质转变为脂肪，黄瓜中的纤维素还能够促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇。
5、西瓜
西瓜中含有一种氨基酸类的成分，这种成分被称为瓜氨酸，具有很好的利尿功效;西瓜还是治疗肾脏疾病的药物成分之一，对于因心脏病、高血压及妊娠引起的水肿有明显效果。
6、红豆
红豆含有丰富的钾元素，和土豆一样能够预防酸性体质改善肥胖;红豆中含有的皂角苷具有很强的利尿作用，对于治疗因肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部水肿情况，有很好的功效。此外，红豆更是女性减肥又滋补的首选减肥食物。
7、冬瓜
冬瓜不仅含有多种维生素和粗纤维，还具有很高含量的钾，帮助人体排除多余的钠盐，是消除水肿的好帮手。
另外，冬瓜中含有一种叫做葫芦巴碱的物质，它主要存在于冬瓜瓤中，具有促进人体新陈代谢，在人体内抑制糖类转化为脂肪的减肥降脂功能。
8、葡萄柚
葡萄柚是淋巴腺的刺激剂，能够滋养人体的组织细胞，对肥胖症和人体水分滞留的情况能发挥功效，从而有效消除肥胖与水肿。
另外，葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C，以及大量的可溶性纤维素。其中，维生素P具有增强皮肤及毛孔收缩的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能，帮助减肥。
9、绿豆
绿豆具有清热解毒，利尿、利水以及消除水肿的功效;绿豆绿豆中含有的一种球蛋白和多糖，能促进人体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;而且绿豆还具有健脾作用，帮助女性维持荷尔蒙分泌正常，保护肝、肾、脾等功能。
