有人认为，只有使用煤炉取暖的家庭才会发生煤气中毒，其实在近年发生的煤气中毒事故中，有许多是使用煤气或天然气的城市居民，那如何预防煤气中毒呢？在选购煤气用具时一定要选择符合国家相关标准的设备，坚决不使用超过使用年限的设备。认真阅读产品使用说明书，严格按要求来操作使用设备。另外就是当设备在开启状态时不要长时间的离开；应该养成睡觉或外出前检查煤气门阀是否关好的习惯，检查煤气开关，较为可靠的方法是将肥皂水涂抹在煤气门阀上，如有漏气，则会冒肥皂泡泡，不可用明火来检查煤气是否漏气，下面一起来了解一下煤气中毒后不能吃什么吧？
1、忌吃油炸、煎炸的食物
2、忌吃各种糖及糖制品
3、忌吃各种腌制的食物
4、辛辣刺激性食物
韭菜味辛，具有刺激性，不适合慢性病人、中毒的病人调养身体在治疗期间饮食宜清淡，禁忌辛辣刺激性食物
辣椒辛辣，吃辣椒会增加呼吸频率，CO中毒患者呼吸功能差，吃辣椒不利于治疗用辣椒会引起头昏、口腔和腹部灼热，中毒的患者胃肠虚弱，禁忌食用
葱白具有发汗解表的作用，中毒后的患者，肝肾功能较弱，禁忌食用表虚多汗者忌食。
5、不能立即喝水
一氧化碳中毒的临床表现主要为缺氧，其严重程度与HbCO的饱和度呈比例关系。轻者有头痛、无力、眩晕、劳动时呼吸困难，HbCO饱和度达10%～20%。症状加重，患者口唇呈樱桃红色，可有恶心、呕吐、意识模糊、虚脱或昏迷，HbCO饱和度达30%～40%。重者呈深昏迷，伴有高热、四肢肌张力增强和阵发性或强直性痉挛，HbCO饱和度>50%。 患者多有脑水肿、肺水肿、心肌损害、心律失常和呼吸抑制，可造成死亡。严重中毒后，脑水肿可在24～48h发展到高峰。在一氧化碳中毒后防治脑水肿非常重要，不能喝水应该出于这个原因。
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